茂名新闻网讯 2月4日，我市获得“广东省餐饮食品安全示范单位”和“广东省食品安全A级单位”称号的旅游单位茂名浪漫海岸，在景区内举行了简单而热烈的挂牌仪式，同时拉开了“2013年浪漫海岸桑巴风情嘉年华”活动的序幕。

A级是我省食品生产经营单位食品卫生的最高等级，其以公示量化分级结果的形式，提高消费者的维权意识，发动消费者积极参与监督餐饮单位；强化餐饮服务经营者作为餐饮服务食品安全第一责任人的意识和自身管理意识。茂名浪漫海岸自开业以来，高度重视食品安全工作，对餐饮从业人员进行定期体检，要求持证上岗，对食品采购、存放、加工、制作、留样和卫生消毒等各个环节严格把关，为宾客提供了安全、优质的产品与服务。

浪漫海岸董事总经理何志军在接受记者采访时说道：“这种以公示量化分级结果的形式，强化了我们餐饮服务经营者作为餐饮服务食品安全第一责任人的意识和自身管理意识。在春节黄金周举行的‘2013年浪漫海岸桑巴风情嘉年华’活动中，我们必将再接再厉，以价值经营为导向，聚焦产品与服务，持续提高食品安全管理水平和餐饮服务水平，为品牌建设的纵深发展夯实基础，让游客食得安全、玩得开心，有机会迎新春抱大奖。”

记者 李敏宁